Eco actualitat HORTUS


Hortus estrena un nou producte anomenat “Menja & Recicla”, un nou concepte sostenible i decoratiu en el que podràs gaudir de les nostres melmelades i salses ecològiques. Una bona opció d’alimentació sana que després es convertirà en un porta espelmes molt especial, un element decoratiu que formarà part de casa teva donant una llum molt càlida i acollidora. Pots escollir entre 4 models que contenen diferentes paisatges, la capsa conté unes instruccions d’ús i una recepta amb producte Hortus. On ho pots trobar? A la nostra botiga de Montblanc a l’Av. Doctor Folch s/n o bé a la botiga ecològica online Amb la teva compra estàs contribuint i garantint així la continuïtat del nostre projecte social, promovent la qualitat de vida i la integració social i laboral de les persones amb discapacitat. Aquestes són les fotografies que et proposem, en pots triar 2 només caldrà que ens indiquis quines t’agraden i enviar un mail a hortus@aprodisca.org , te les enviarem i només caldrà que les imprimeixis. Finalment et donem una altra idea de decoració i reciclatge, es tracta de convertir la capsa en una torreta decorativa, aquí et deixem els passos.
El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) participa a la segona edició de la #Setmana Bio per a l’alimentació ecològica amb dues activitats: un concurs-sorteig a les xarxes socials dirigit als consumidors i una visita guiada a una granja de porcs ecològics pensada per a gent del món de la comunicació. La segona Setmana Bio per a l’alimentació ecològica a Catalunya ha començat el dia 30 de maig i s’allargarà fins el diumenge dia 8 de juny. El CCPAE organitza el tercer concurs-sorteig d’una panera i de lots d’aliments ecològics, sota el nom ‘Fes-te una foto amb un aliment ecològic’, amb l’objectiu de promoure el consum d’aliments ecològics certificats pel Consell entre els consumidors. El període de participació al concurs estarà obert des de dilluns dia 2 a les 12.00h fins diumenge dia 15 de juny a les 23.59h, i tindrà lloc a la xarxa social Facebook , on tothom que vulgui participar haurà d’entrar a la promoció del concurs i haurà de penjar una fotografia seva amb qualsevol aliment ecològic certificat pel Consell per entrar al sorteig de la panera i els lots. El sorteig es realitzarà el dimarts 17 de juny a les oficines del Consell i serà públic. Entra i participa! http://bit.ly/sorteig-panera-eco-2014
El projecte Hortus Aprodiscae hem ampliat la nostra gamma de productes ecològics. Com a novetat és el tomàquet sencer pelat ecològic, un producte que condimenta els plats tradicionals com a element bàsic d’una dieta sana i equilibrada, amb la possibilitat de cuinar-ho o bé triturar-ho segons convingui. Un element que reforça especialment l’alimentació durant la infància i l’adolescència pel seu contingut elevat de vitamines C i E i la presència de carotens converteixen el tomàquet en una font important d’antioxidants. Per altra banda, amb l’ampliació del format de salsa romesco ecològica de 660 g especialment pensada per a les calçotades i la melmelada de taronja ecològica de 820 g s’obre un nou canal de venda Horeca, destinat a l’hosteleria, restauració i càterings. Tots els productes Hortus estan certificats i són fruit d’una acurada elaboració casolana: receptes tradicionals, coccions lentes i una selecció dels ingredients a consciència i un procés d’envasat i etiquetatge manual, que garanteixen la integració social i laboral de les persones amb discapacitat que treballen a l’entitat. Els podreu trobar a la nostra botiga de Montblanc.
Els propers dies 29, 30, 31 de maig i 1 juny tindrà lloc al Moll de la Fusta de Barcelona l’acte *Galícia i Catalunya, mostra agroalimentària i cultural. Gustum ha estat l’encarregat de la mostra agroalimentària catalana. Sota una carpa de 100 m² s’acolliran 60 productors artesans agroalimentaris on cada dia es comptarà amb 15 productors diferents de diverses comarques catalanes, i en concret 5 productors de la nostra comarca que a través de Concactiva ha facilitat la nostra assistència. Elaboradors i/o productors: Celler Vidbertus, Al pot petit hi ha…, Celler Vega Aixalà, Gerida Viticultors i nosaltres que hi serem presents el diumenge dia 1 de juny* amb els productes ecològics HORTUS. L’horari d’obertura del mercat serà de 10:00 h a 22:00 h. Durant aquest període el consumidor tindrà la possibilitat de degustar els productes comprant prèviament tiquets per a realitzar els tastos i també hi haurà un servei de venda per si es vol adquirir qualsevol d’aquests productes. Es tracta d’una acció impulsada pels 13 grups Leader de Catalunya i pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural. Com arribar-hi > plano
Us presentem un recepta molt fàcil i que us resultarà molt gustosa amb la nostra salsa romesco ecològica. Ingredients: 350 g de fideus del número 1 o 2 (millor del número 1, que s’aixequen més fàcilment) 1 sèpia 2 grans d‘all 1 ceba petita 1 pebrot verd petit 1 l. de brou de peix Salsa romesco ecològica HORTUS APRODISCAe 1 cullerada petita de pebre vermell dolç oli d’oliva verge extra sal Elaboració: En una olla poseu a sofregir el pebre vermell amb una mica d’oli, durant uns segons. Immediatament poseu el brou de peix. Un cop arrenqui el bull reserveu-lo a banda. En una paella de fer l‘arròs es posen a sofregir, poc a poc i amb un bon raig d’oli, el grans d’alls sencers i sense pelar. Quan els tingueu enrossits, es retiren. Seguidament, en el mateix oli, poseu els fideus i aneu-los remenant perquè s’enrosseixin uniformement. Una vegada ben rossos, coleu-los de l’oli en un colador. Recuperem l’oli de fregir els fideus i fem un sofregit amb la ceba, el pebrot i la sèpia tallada petita. Quan el sofregit sigui ben ros, hi afegiu els fideus rossos i hi tirem el brou de peix ben calent. Ho coem 5 minuts al foc i després ho posem 7 minuts més al forn, perquè els fideus quedin ben drets. Se serveixen amb una mica de salsa romesco ecològica. Extret de: http://ow.ly/xfSMS

Hortus estrena un nou producte anomenat “Menja & Recicla”, un nou concepte sostenible i decoratiu en el que podràs gaudir de les nostres melmelades i salses ecològiques. Una bona opció d’alimentació sana que després es convertirà en un porta espelmes molt especial, un element decoratiu que formarà part de casa teva donant una llum molt càlida i acollidora. Pots escollir entre 4 models que contenen diferentes paisatges, la capsa conté unes instruccions d’ús i una recepta amb producte Hortus.

On ho pots trobar?

A la nostra botiga de Montblanc a l’Av. Doctor Folch s/n o bé a la botiga ecològica online

Amb la teva compra estàs contribuint i garantint així la continuïtat del nostre projecte social, promovent la qualitat de vida i la integració social i laboral de les persones amb discapacitat.

Aquestes són les fotografies que et proposem, en pots triar 2 només caldrà que ens indiquis quines t’agraden i enviar un mail a hortus@aprodisca.org , te les enviarem i només caldrà que les imprimeixis.

Finalment et donem una altra idea de decoració i reciclatge, es tracta de convertir la capsa en una torreta decorativa, aquí et deixem els passos.

El Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) participa a la segona edició de la #Setmana Bio per a l’alimentació ecològica amb dues activitats: un concurs-sorteig a les xarxes socials dirigit als consumidors i una visita guiada a una granja de porcs ecològics pensada per a gent del món de la comunicació.

La segona Setmana Bio per a l’alimentació ecològica a Catalunya ha començat el dia 30 de maig i s’allargarà fins el diumenge dia 8 de juny.

El CCPAE organitza el tercer concurs-sorteig d’una panera i de lots d’aliments ecològics, sota el nom ‘Fes-te una foto amb un aliment ecològic’, amb l’objectiu de promoure el consum d’aliments ecològics certificats pel Consell entre els consumidors. El període de participació al concurs estarà obert des de dilluns dia 2 a les 12.00h fins diumenge dia 15 de juny a les 23.59h, i tindrà lloc a la xarxa social Facebook , on tothom que vulgui participar haurà d’entrar a la promoció del concurs i haurà de penjar una fotografia seva amb qualsevol aliment ecològic certificat pel Consell per entrar al sorteig de la panera i els lots.

El sorteig es realitzarà el dimarts 17 de juny a les oficines del Consell i serà públic.

Entra i participa! http://bit.ly/sorteig-panera-eco-2014

El projecte Hortus Aprodiscae hem ampliat la nostra gamma de productes ecològics.

Com a novetat és el tomàquet sencer pelat ecològic, un producte que condimenta els plats tradicionals com a element bàsic d’una dieta sana i equilibrada, amb la possibilitat de cuinar-ho o bé triturar-ho segons convingui. Un element que reforça especialment l’alimentació durant la infància i l’adolescència pel seu contingut elevat de vitamines C i E i la presència de carotens converteixen el tomàquet en una font important d’antioxidants.

Per altra banda, amb l’ampliació del format de salsa romesco ecològica de 660 g especialment pensada per a les calçotades i la melmelada de taronja ecològica de 820 g s’obre un nou canal de venda Horeca, destinat a l’hosteleria, restauració i càterings.

Tots els productes Hortus estan certificats i són fruit d’una acurada elaboració casolana: receptes tradicionals, coccions lentes i una selecció dels ingredients a consciència i un procés d’envasat i etiquetatge manual, que garanteixen la integració social i laboral de les persones amb discapacitat que treballen a l’entitat.

Els podreu trobar a la nostra botiga de Montblanc.

Els propers dies 29, 30, 31 de maig i 1 juny tindrà lloc al Moll de la Fusta de Barcelona l’acte Galícia i Catalunya, mostra agroalimentària i cultural.

Gustum ha estat l’encarregat de la mostra agroalimentària catalana. Sota una carpa de 100 m² s’acolliran 60 productors artesans agroalimentaris on cada dia es comptarà amb 15 productors diferents de diverses comarques catalanes, i en concret 5 productors de la nostra comarca que a través de Concactiva ha facilitat la nostra assistència.

Elaboradors i/o productors: Celler Vidbertus, Al pot petit hi ha…, Celler Vega Aixalà, Gerida Viticultors i nosaltres que hi serem presents el diumenge dia 1 de juny amb els productes ecològics HORTUS.

L’horari d’obertura del mercat serà de 10:00 h a 22:00 h. Durant aquest període el consumidor tindrà la possibilitat de degustar els productes comprant prèviament tiquets per a realitzar els tastos i també hi haurà un servei de venda per si es vol adquirir qualsevol d’aquests productes.

Es tracta d’una acció impulsada pels 13 grups Leader de Catalunya i pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural.

Com arribar-hi > plano

Us presentem un recepta molt fàcil i que us resultarà molt gustosa amb la nostra salsa romesco ecològica.

Ingredients:

350 g de fideus del número 1 o 2 (millor del número 1, que s’aixequen més fàcilment)
1 sèpia
2 grans d‘all
1 ceba petita
1 pebrot verd petit
1 l. de brou de peix
Salsa romesco ecològica HORTUS APRODISCAe
1 cullerada petita de pebre vermell dolç
oli d’oliva verge extra
sal

Elaboració:

En una olla poseu a sofregir el pebre vermell amb una mica d’oli, durant uns segons.
Immediatament poseu el brou de peix. Un cop arrenqui el bull reserveu-lo a banda.
En una paella de fer l‘arròs es posen a sofregir, poc a poc i amb un bon raig d’oli, el grans d’alls sencers i sense pelar. Quan els tingueu enrossits, es retiren.
Seguidament, en el mateix oli, poseu els fideus i aneu-los remenant perquè s’enrosseixin uniformement. Una vegada ben rossos, coleu-los de l’oli en un colador.
Recuperem l’oli de fregir els fideus i fem un sofregit amb la ceba, el pebrot i la sèpia tallada petita. Quan el sofregit sigui ben ros, hi afegiu els fideus rossos i hi tirem el brou de peix ben calent. Ho coem 5 minuts al foc i després ho posem 7 minuts més al forn, perquè els fideus quedin ben drets.
Se serveixen amb una mica de salsa romesco ecològica.

Extret de: http://ow.ly/xfSMS

Uso de cookies