Calafell celebra el sábado 13 de Octubre el Día Mundial de la Alimentación, con el objetivo de fomentar los hábitos alimentarios saludables, sobre todo entre la población juvenil, ya que estudios recientes alertan del aumento de problemas de salud en esta franja de la población, debido especialmente a los malos hábitos de alimentación. Este año, las concejalías de Juventud y de Salud del Ayuntamiento de Calafell han querido celebrar el Día Mundial de la Alimentación con un nuevo formato que incluye, por un lado, ponencias donde se explicarán hábitos alimentarios saludables y, por otro, una muestra de iniciativas de producción de calidad, saludable y de proximidad en nuestro municipio. Todas estas actividades se llevarán a cabo en las Dependencias Municipales de la Playa de Calafell. |
Los días 12, 13 y 14 de Octubre de 2012 se celebra la Feria del Turrón de Agramunt y en el estand núm. 7 de +bio podréis degustar nuestros productos ecológicos. Los encontraréis al final del pabellón agrolimentario, dónde podréis ver los productos que +bio os ofrece para las próximas fiestas y la amplia oferta en Lotes de Navidad ecológicos. ¡Y como novedad! nuestras mermeladas estarán acompañadas con las recetas de conocidos cocineros de nuestra tierra! |
HORTUS estará presente los días 10 y 11 de Octubre en un ECO CATERING en los Institutos del Camí de Mar de Calafell y La Talaia de Segur de Calafell, en motivo del Día Mundial de la Alimentación del día 16 de Octubre de 2012. Un acontecimiento gastronómico y cultural amenizado con una degustación variada de cocas con verduras ecológicas de temporada procedentes de nuestras fincas de HORTUS APRODISCAe, todo acompañado con frutas y zumos ecológicos. |
La salsa romesco y la mermelada de tomate picante HORTUS, serán expuestas durante todo el día de hoy en la web de www.pantori.es, un proyecto de La bici roja y La Salsera en que todas las semanas os acercarán a los productores como nosotros que con mucho mimo elaboramos joyas gastronómicas que se vuelven indispensables en nuestra despensa y que difícilmente encontraréis en los supermercados convencionales. |
Os presentamos una tapa divertida y dándole un toque diferente con nuestra Mermelada de Tomate Picante ECO.
Ingredientes para 4 personas:
Elaboración:
Extraído de:http://www.petitchef.es/recetas/tapa-de-sardines-amb-brie-i-melmelada-de-tomaquet-fid-1215851
|