Ingredientes:
Preparación: |
Os ofrecemos una receta de cocción rápida con una salsa deliciosamente picante. Sírvela con arroz blanco o integral. Ingredientes: 1 taza de caldo de pollo Preparación: Batir el caldo, vinagre, mermelada, mostaza y la maicena en un tazón mediano. Receta extraida de EatingWell: http://www.eatingwell.com/ |
En un mortero, picamos los dientes de ajo junto con el pimentón y el perejil picado. Después, añadimos el aceite de oliva, una dos cucharadas de asado de cebolla HORTUS y dejamos macerar mientras preparamos las patatas. En una olla grande ponemos agua y cocemos las patatas con piel, aproximadamente unos 20 minutos o hasta que estén blandas. Una vez cocidas, las escurrimos y dejamos enfriar unos minutos. A continuación las pelamos y las cortamos en rodajas de 1 cm de espesor. Distribuimos en los platos donde vamos a presentar. En la picada, añadimos el pan rallado y el extendemos con cuidado por encima de las patatas … Nada, en 30 minutos tendremos un buen entrante.
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100 gr. Mermelada de Tomate Picante HORTUS Preparación: Comenzaremos repartiendo la mermelada de tomate en el fondo de los vasitos haciendo una capa lisa. Seguidamente ponemos en un cacito la nata, la leche y el queso parmesano y el agar agar, este lo encontrareis en grandes superficies o tiendas de dietética. Llevamos todo a ebullición removiendo sin cesar pero despacio con unas varillas, intentando que no se hagan burbujas, dejamos cocer durante dos minutos. Añadimos un poco de pimienta molida al gusto y rectificamos de sal. Receta gentilesa de Esther Clemente, Directo al Paladar |
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