Y por qué comprar en Hortus APRODISCAe?
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Todos los alimentos ecológicos deben ir etiquetados con el distintivo del «eurohoja», que certifica que cumple la normativa que regula la agricultura ecológica en la Unión Europea, el Reglamento (CE) 834/2007.
La certificación ecológica garantiza que los productos han sido producidos o elaborados siguiendo las normas de la agricultura ecológica, y que han sido controlados en todo su proceso de producción, elaboración, envasado y comercialización. El Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE) es una corporación tutelada por el Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de la Generalidad de Cataluña. Su función es la de auditar y certificar los productos agroalimentarios ecológicos de nuestro país. Los productos que cultivamos, elaboramos y / o vendemos a Hortus APRODISCAe están certificados y etiquetados siguiendo estrictamente estos criterios. Entre los certificados ecológicos de otros países, puedes encontrar los siguientes:
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El pasado 30 de mayo TV3 emitió el documental «Qué Comemos»? En este interesante documental se analiza como en un momento en el que el control alimentario es más riguroso, los científicos dan la voz de alarma sobre el peligro que conlleva la acumulación de tóxicos que ingerimos: Pesticidas en las frutas y verduras, metales pesados en el pescado, antibióticos en los productos cárnicos y lácteos, efectos cancerígenos de algunos aditivos… También se analizan qué alternativas existen tanto a nivel de responsabilidad pública como de actitud personal. Os lo recomendamos |
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Es aquel que se ha elaborado siguiendo los principios de la producción agraria ecológica, en Europa el Reglamento (CE) 834/2007, que tiene como objetivo la obtención de alimentos de gran calidad, sanos, nutritivos, sabrosos y libres de residuos, respetando el medio ambiente. Preserva la biodiversidad vegetal y animal e impulsa el desarrollo local sostenible de los territorios. Sus principios básicos son:
¿Cómo puedes identificar un alimento ecológico?
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El logotipo ecológico de la UE, el «eurohoja», se introdujo el 1 de julio de 2010. Sin embargo, con el fin de ayudar a los agentes económicos a adaptarse a las nuevas normas y prevenir el despilfarro de envases ya existentes, se permitía un periodo de transición de dos años antes de ser obligatorio en todos los productos.
Además, el logotipo del CCPAE identifica los productos ecológicos catalanes. La certificación ecológica garantiza que los productos han sido producidos o elaborados siguiendo las normas de la agricultura ecológica, y que han sido controlados en todo su proceso de producción, elaboración, envasado y comercialización.
El Consejo Catalán de la Producción Agraria Ecológica (CCPAE) es una corporación tutelada por el Departamento de Agricultura, Alimentación y Acción Rural de la Generalidad de Cataluña. Su función es la de auditar y certificar los productos agroalimentarios ecológicos de nuestro país. Los productos que cultivamos, elaboramos y / o vendemos a Hortus APRODISCAe están certificados y etiquetados siguiendo estrictamente estos criterios.
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