Noticies Hortus
Aquesta fira està destinada a la promoció de productes locals i del nostre territori, amb la col·laboració dels Consells Comarcals i en concret el de la Conca de Barberà també hi participa i que des de Vinumconca es farà càrrec de l’exposició per a la venda dels productes en aquesta fira. Participem productors de tot el nostre territori i volem convidar-los a descobrir, degustar i gaudir d’alguns d’aquests magnífics vins, caves, olis, formatges, arrossos, melmelades… a través del programa de presentacions, tastos i maridatges de la fira. Programa Esperem que serveixi per a donar a conèixer els nostres productes ecològics que amb tanta dedicació elaborem. Amb la vostra compra esteu contribuint amb el nostre projecte social!
|
Ingredients:
Elaboració:
Extret de: http://ow.ly/ufHEs |
La nova cooperativa social 2147 Mans, s’ha presentat aquest matí en societat en un acte a l’auditori de La Pedrera presidit pel conseller d’Empresa i Ocupació, Felip Puig. Ha estat la culminació de mesos de treball per consolidar un projecte impulsat per Fundació Catalunya-La Pedrera i que busca aconseguir que empreses agroecològiques que donen feina a persones amb risc d’exclusió social s’uneixin en una nova cooperativa que els farà més forts. L’acte que ha aglutinat prop de 300 persones del món de l’agricultura ecològica, el patrimoni agroalimentari i la inclusió social s’ha obert amb la benvinguda del president de la Fundació Catalunya- La Pedrera, Germán Ramón-Cortés. El màxim dirigent de la fundació ha posat l’accent en la il·lusió i el compromís amb el que s’ha portat a terme aquest projecte i ha descrit el futur de la cooperativa social com un “repte engrescador en el què no escatimarem esforços perquè arribi a bon port”. En el seu torn, el president de la Cooperativa, Carles Díaz, en nom de les empreses productores i distribuïdores, ha subratllat que la cooperativa representa “una aposta decidida i valenta per l’agricultura social com ningú ho havia fet abans” i ha animat als assistents a “gaudir dels productes ecològics, pròxims i molts bons que hem collit amb tota la nostra il·lusió”. També ha intervingut el president del Grup Bon Preu, Joan Font, grup que s’ha associat a aquest projecte venent en 112 supermercats els productes de la cooperativa. En la seva intervenció ha destacat que “2147 MANS és el reflex de la qualitat del país i la seva gent.” Per la seva banda, el director de Persones i Recursos de Catalunya Banc, Miquel Perdiguer, ha explicat la participació de l’entitat al projecte a través dels fons LISMI (Llei d’Integració Social del Minusvàlid) i ha convidat totes les empreses que han de complir amb aquesta llei que ho facin a través d’aquest projecte. L’acte l’ha clausurat el conseller Felip Puig, ha destacat la importància i el valor de “sumar esforços per multiplicar resultats” i “fer-ho en un model de coresponsabilitat social” com fa 2147 Mans. Dossier de premsa> DP_Nova Cooperativa social 2147 Mans Crear sinèrgies La nova marca, impulsada per la Fundació i formada per 13 empreses socials, distribuirà els seus productes ecològics als supermercats Bonpreu i Esclat. Aquestes empreses uneixen esforços per mantenir economies d’escala que donin viabilitat al projecte. Vendran producte fresc i envasat, resultat de la unió de tres conceptes; ecològics, pròxims i molt bons. La nova cooperativa 2147 Mans està formada per entitats que treballen el producte agroecològic i que donen feina a persones amb discapacitats intel·lectuals o amb trastorns mentals, majoritàriament. La nova cooperativa té 9 empreses de les comarques de Barcelona, 2 de les de Girona, 1 de Lleida i 1 més de Tarragona. Aquestes empreses, que van començar a treballar juntes sota el paraigües de la Xarxa AgroSocial, impulsada per la Fundació donen feina a més de mil persones, i ara han fet un pas més enllà unint esforços per vendre els seus productes a les botigues del Grup Bon Preu sota una sola marca, amb una planificació de la producció i una logística compartides. En aquest primer any al mercat esperen poder vendre 500 tones de producte agroalimentari. De moment es posen a la venda 25 productes al gener per acabar l’any amb una cistella de 56 productes en total. 2147 Mans comercialitzarà producte fresc, IV gamma (productes frescos envasats) i kits que permeten fer plats senzills. |
Ingredients:
Preparació:
Extret i adaptat: http://ow.ly/tVuwh |
Ingredients:
Preparació:
Extret de:http://ow.ly/tH5PU
|
