Noticies Hortus
Recentment El Centre de Desenvolupament Rural Integrat de Catalunya (CEDRICAT) ha publicat El Manual de producció ecològica de llavors i planter d’hortícoles. Aquest manual ofereix a pagesos i pageses bases tècniques i legals per a la producció ecològica de planter i llavors. S’hi aborden els aspectes genètics i ecològics, els processos productius, les instal·lacions, les matèries primeres, etc. S’adreça a tothom qui vulgui obtenir llavors o planters segons el sistema ecològic, tant si es realitza per a l’autoproducció com si la producció té com a objectiu la venda a tercers. El Manual ha estat publicat pel CEDRICAT amb la col·laboració de l’associació L’Era, Espai de Recursos Agroecològics, en el marc del projecte Llavorae.cat (subvencionat pel programa de Projectes Innovadors d’acord amb l’Ordre TRE/293/2010, patrocinat pel Servei d’Ocupació de Catalunya i cofinançat pel Fons Social Europeu). Et pots desgarregar aquí el manual de producció ecològica en format PDF de forma gratuita (web del CEDRICAT). El Manual en format paper té un cost de 10 €, i el pots adquirir a:
|
Els dies 4 i 5 de maig al Centre d’Estudis Riudomencs Arnau de Palomar, a Riudoms, es duran a terme les Jornades de reflexió agrària 2012, una iniciativa pel diàleg, el coneixement i l’intercanvi d’experiències en la nova agricultura contemporània, organitzada per la Secció d’Estudis Agraris del CERAP.
El segon dia es farà un debat sobre els models comercials on hi intervindrà, entre d’altres persones, l’Anna Mas, representant d’Hortus Aprodiscae. Aquí tens més informació sobre la programació i les activitats de les jornades de reflexió agrària 2012. |
El 21 i 22 d’abril de 2012 Hortus Aprodiscae participarà a la 17ena. Fira per la Terra, al Parc de la Ciutadella i al Passeig Lluís Companys, a Barcelona. La Fira per la Terra – Mercat de la Terra és una activitat organitzada a la ciutat de Barcelona per l’Associació Dia de la Terra – Catalunya. La Fira per la Terra – Mercat per la Terra ni és una fira qualsevol ni és un Mercat qualsevol, ni vol fer la competència a cap fira concreta, ni a cap mercat concret. La Fira per la Terra – Mercat de la Terra és una trobada d’entitats de tota mena per cridar l’atenció de les agressions que la societat moderna fa als sistemes naturals i socials i per proposar formes de comportament respectuosos, cooperatius i solidaris. La Fira per la Terra – Mercat de la Terra potencia la producció local de bens i serveis realitzats amb respecte a les persones i als sistemes naturals, que són la base perquè els humans poguin disposar d’un nivell de vida digne. T’esperem a la nostra paradeta!
|
A Hortus Aprodiscae estem tan segurs que els nostres productes són boníssims i d’excel·lent qualitat que sabem que quan els tastis te n’enamoraràs immediatament. Què? No t’ho creus? Doncs vine a la botiga a fer el tastet! 🙂 Tant a la nostra botiga de Montblanc com a les botigues de la Xarxa Hortus de la província de Tarragona s’estan duent a terme degustacions dels nostres productes, així que estigues alerta quan passis per una botiga on tinguin els nostres productes i no desaprofitis l’ocasió de tastar-los i… per què no? d’enamorar-te!!!
|
A la primavera la natura desperta de la letargia de l’hivern… mica en mica creixen els nous i tendres brots, les flors obren les seves fragàncies al món i les ocells tornen del seu exili fred amb els seus cants.
La primavera és molt poètica i és comprensible el perquè, però el pagés ha de deixar la poesia per més endavant: se li gira feina. És una de les estacions més actives a l’hort doncs s’ha de preparar la terra i els cultius perquè s’apropa l’època de major producció de l’any. És ben certa la dita que diu “qui treballa a la primavera, prepara un bon estiu”. Les primeres calors i les pluges primaverals produeixen una acceleració dels processos vitals i tot comença a anar molt de pressa. Haurem de treure’ns la son de les orelles si volem seguir el ritme de la natura i estar a la seva alçada amb un hort en ple rendiment. Durant els mesos primaverals anirem introduint a l’hort, entre d’altres verdures, carbassons, bledes, enciam, cols, espinacs, patates, raves, remolatxa, pastanagues, tomàquets i cogombres. I començarem a gaudir de fruites tant sucoses i saboroses com maduixes, albercocs, préssecs i cireres. Si és que la primavera és vida! |
