Us presentem un plat amb una recepta molt senzilla i que us pot anar molt bé per un sopar ràpid. Ho acompanyem amb la nostra melmelada de tomàquet picant eco que li aporta un toc de color i gust.
Ingredients:
- 2-4 llesques gruixudetes de pa. El nombre de llesques varia en funció de la mida de les mateixes o de la gana que tingueu. Si el pa és d’aquests que en diuen multicereals, molt millor, quedarà una torrada més gustosa.
- tomàquets xerry tallats per la meitat: calculeu-ne uns 2-3 per torrada
- 1 ceba tendra gran tallada a rodanxes
- 2 llaunes de tonyina petites
- cogombrets en vinagre tallats a rodanxes
- 4 talls de formatge
- orenga
- melmelada de tomàquet picant ecològica HORTUS APRODISCAe
Elaboració:
- Torreu les llesques de pa.
- Poseu els ingredients abans citats amb una mica de gràcia. Primer fer una capa de ceba tendra i cogombrets, després posar el formatge i els tomàquets xerry i finalment la tonyina per sobre. Amb una mica d’orenga pel damunt.
- Gratineu les torrades al forn fins que el formatge es fongui i es torri una mica la tonyina.
- Acompanyeu-ho amb la melmelada de tomàquet picant ecològica.
Extret de: http://ow.ly/ufHEs