Os presentamos un plato con una receta sencilla y que os puede ir muy bien para una cena rápida. Lo acompañamos con nuestra mermelada de tomate picante eco que le aporta un toque de color y sabor.
Ingredientes:
- 2-4 rebanadas gruesas de pan. El número de rebanadas varía en función de la medida de las mismas o de la hambre que tengáis. Si el pan es de estos que dicen multicereales, mucho mejor, quedará una tostada más sabrosa.
- tomates cherry cortados por la mitad: calculad unos 2-3 por tostada
- 1 cebolla tierna gran tajada a lonchas
- 2 latas de atún pequeñas
- pepinillos en vinagre cortados a lonchas
- 4 cortes de queso
- orégano
- mermelada de tomate picante ecológica HORTUS APRODISCAe
Elaboración:
- Tostáis las rebanadas de pan.
- Ponéis los ingredientes antes citados con un poco de gracia. Primero hacer una capa de cebolla tierna y pepinillos, después poner el queso y los tomates cherry y finalmente el atún. Con un poco de orégano por encima.
- Gratináis las tostadas al horno hasta que el queso se funda y se tueste un poco el atún.
- Acompañadlo con la mermelada de tomate picante ecológica.
Extraído de: http://ow.ly/ufHEs