Recepta Hortus: Sopa de torró i iogurt amb broqueta de fruita

Et presentem una recepta per a fer unes postres de luxe i també per aprofitar el torró que ens ha sobrat de les festes de Nadal. Ingredients i actitut ecològica!

Bon profit!

Ingredients:

  • 150 g de torró de Xixona
  • 4 iogurts naturals
  • 4 fruites diferents
  • Xocolata
  • Menta fresca

Procediment:

  • Ratllar el torró de Xixona.
  • Escalfar lleugerament el iogurt i barrejar-hi el torró.
  • Acabar de triturar amb el túrmix fins que quedi una crema ben fina.
  • Muntar les broquetes amb les fruites tallades a trossos.
  • Repartir la crema de torró pels plats.
  • Col·locar una broqueta a cada plat i decorar amb una mica de xocolata fosa i unes fulletes de menta fresca.
Etiquetes: Receptes Hortus.

Share