Receta Hortus: Sopa de turrón y yogur con brocheta de fruta

Te presentamos una receta para hacer un postre de lujo y también para aprovechar el turrón que nos ha sobrado de las fiestas de Navidad. Ingredientes y actitud ecológica!

Buen provecho!

Ingredientes:

  • 150 g de turrón de Jijona
  • 4 yogures naturales
  • 4 frutas diferentes
  • Chocolate
  • Menta fresca

Procedimento:

  1. Rallar el turrón de Jijona .
  2. Calentar ligeramente el yogur y mezclar el turrón.
  3. Terminar de triturar con el túrmix hasta que quede una crema muy fina.
  4. Montar las brochetas con las frutas troceadas.
  5. Repartir la crema de turrón los platos.
  6. Colocar una brocheta en cada plato y decorar con un poco de chocolate fundido y unas hojitas de menta fresca.
Categorias: Noticias Hortus.

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