Us presentem una divertida recepta ideal per servir-la com a entrant acompanyada amb la nostra Melmelada de Tomàquet Picant eco.
Ingredients:
- Una massa de pasta de full (congelada o refrigerada) que podem trobar a qualsevol supermercat
- 2 “rulos” de formatge de cabra
- Una miqueta de pernil del país tallat a tiretes
- Melmelada de tomàquet picant ECO HORTUS APRODISCAe
Preparació:
- Escalfeu el forn a 200º i poseu sobre la safata del forn un full de paper vegetal (especial per coure al forn)
- Esteneu sobre la safata la massa de pasta de full i talleu-la a quadradets amb un tallador de pizzes.
- Talleu el formatge de cabra a rodanxes i a sobre de cada quadradet poseu un tros de formatge i unes tiretes de pernil.
- Introduïu la safata al forn i baixeu la temperatura a 180º, deixeu-ho coure aproximadament durant 20 minuts, però aneu amb compte perquè cada forn és diferent.
- Quan estigui cuit (la massa haurà pujat i el formatge haurà agafat una mica de color).
- Treïeu la safata del forn i poseu una culleradeta petita de melmelada de tomàquet picant en cada quadradet i ja ho tindreu a punt per menjar.