Hoy os presentamos una receta muy fácil y sana ideal para todo el mundo y en concreto para las personas vegetarianas. Con nuestro sofrito de tomate ecológico Hortus.
Ingredientes:
- 200 g de garbanzos cocidos
- Sofrito de tomate eco Hortus Aprodiscae
- 1 calabacín
- Espinacas
- Champiñones
- Brócoli
Elaboración:
- Posarem la paella escalfar. Pelarem i tallarem el carbassó amb trossets petits i ho afegirem a la paella per a que es vagi coent a foc lent juntament amb el sofregit de tomàquet eco Hortus.
- Tallem el bròcoli i els xampinyons i els afegim a la paella. Quan estiguin tots els ingredients quasi fets afegirem els espinacs, que es fan molt ràpid i de seguida encongeixen.
- Finalment afegim els cigrons i ho barregem tot. Si voleu podeu afegir també all en pols, pebre o espècies per a donar més gust.
Extraído y adaptado de: https://bit.ly/2Hp6Utf
¿Donde podéis encontrar nuestro sofrito de tomate?