Hoy os presentamos una receta que seguro les va a gustar a la gente más joven, la piel tostada del pollo con el ketchup ecológico, le dará un sabor muy especial y bueno.
Ingredientes:
- 12 alitas de pollo
- 4 cucharadas de Ketchup ecológico Hortus Aprodiscae
- 1 cucharada de pimentón
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
Elaboración:
- Ponemos las alitas de pollo en una fuente de hornear.
- Añadimos al ketchup ecológico el pimentón (una cucharita) y un chorrito de aceite de oliva virgen extra (unas dos cucharas) mezclamos bien con una cuchara y ya lo tenemos preparado para pintar las alitas.
- Al poner las alitas en la fuente tenemos dos opciones, con la piel hacia arriba o hacia abajo, y cuando estén algo doradas les damos la vuelta para que se tuesten por atrás. El último golpe de horno que le daremos a la piel tendremos cuidado para que no se doren demasiado.
- Pintamos la piel de las alitas, la cantidad del ketchup para pintar es para 12. Si se hacen más, hará falta más mezcla de ketchup.
- Metemos al horno a 180 grados. Pasados 20 minutos miraremos la piel por si tiende a quemarse, podemos darles la vuelta para que se tuesten por abajo y los últimos minutos volver a darles la vuelta para dejar la piel a nuestro gusto. Dependerá del horno, estarán en 40 a 50 minutos.
- Ya podemos servir el plato, quedará genial.
Extraído de: http://ow.ly/Xj0Te y la fotografía de: http://ow.ly/Xj0Yi
¿Donde podéis encontrar nuestro ketchup?