Us presentem una recepta molt senzilla però gustosa, que de ben segur que us agradarà amb un toc especial de la melmelada de tomàquet picant.
Ingredients:
- Oli d’oliva verge extra
- 150 g de farina
- 2 ous
- 150 g de pa ratllat
- 250 g de formatge camembert
- 2 cullerades de Melmelada de tomàquet picant ecològica HORTUS APRODISCAe
Elaboració:
- Dividir el Camembert en vuit porcions. Passar les porcions per la farina, després per l’ou batut i finalment pel pa ratllat. Posar-ho una hora a la nevera.
- Posar una paella amb oli d’oliva al foc fregint les porcions a foc suau fins que es quedin dorades. Treure-ho i posar-ho amb paper absorbent.
- Servir el plat amb el formatge i la melmelada de tomàquet picant eco.
Extret i adaptat de: ow.ly/SsQ3W
On podeu trobar la nostra melmelada de tomàquet?