Crema de carbassa ECO Ingredients: aigua de cocció, carbassa*, patata*, oli d’oliva verge extra*, pastanaga*, ceba* i sal marina. Consells: Aquesta crema és ideal com a entrant o primer plat. *Procedent d’agricultura ecològica Format: 500 ml / 1 L On la pots trobar? Botiga Online Hortus Xarxa d’Establiments Hortus Receptes amb crema de carbassa ECO Avui us presentem un plat molt saborós i saludable amb la base de la nostra crema de carbassa ecològica, que de ben segur que els hi agradarà a tota la família. Ingredients: Crema de carbassa ecològica HORTUS APRODISCAe 1 nou de mantega 1 cullerada de sucre formatge ratllat (el que volgueu però que faci fils) Elaboració: Primer repararem els entrebancs, pelant i tallant a dauets la poma, i els enrossim en una paella amb mantega i sucre, perquè així caramelitzi. Quan ja ho tinguem a punt, ho presentem en un bol amb la crema de carbassa i per sobre el formatge ratllat i, finalment, la poma caramelitzada. Extret i adaptat de: http://ow.ly/FIg0T