Recentment El Centre de Desenvolupament Rural Integrat de Catalunya (CEDRICAT) ha publicat El Manual de producció ecològica de llavors i planter d’hortícoles. Aquest manual ofereix a pagesos i pageses bases tècniques i legals per a la producció ecològica de planter i llavors.
S’hi aborden els aspectes genètics i ecològics, els processos productius, les instal·lacions, les matèries primeres, etc.
S’adreça a tothom qui vulgui obtenir llavors o planters segons el sistema ecològic, tant si es realitza per a l’autoproducció com si la producció té com a objectiu la venda a tercers.
El Manual ha estat publicat pel CEDRICAT amb la col·laboració de l’associació L’Era, Espai de Recursos Agroecològics, en el marc del projecte Llavorae.cat (subvencionat pel programa de Projectes Innovadors d’acord amb l’Ordre TRE/293/2010, patrocinat pel Servei d’Ocupació de Catalunya i cofinançat pel Fons Social Europeu).
Et pots desgarregar aquí el manual de producció ecològica en format PDF de forma gratuita (web del CEDRICAT).
El Manual en format paper té un cost de 10 €, i el pots adquirir a:
- Apartat de publicacions del web de L’Era.
- Contactant amb el CEDRICAT a l’adreça cedricat@cedricat.cat
