Os presentamos una receta fría ahora que con el buen tiempo y ya apetece, con nuestras avellanas tostadas ECO.
Ingredientes:
- Brotes de espinacas
- Queso curado de vaca
- Avellanas tostadas eco HORTUS APRODISCAe
- Miel
- Aceite de oliva extra virgen
- Sal Maldon
- Reducción de vinagre de Pedro Ximenez
Preparación:
- Limpiáis los brotes de espinacas secadlos cuidadosamente ponedlos al plato o fuente en que tengáis previsto servirlos, cortáis el queso en láminas de grueso medio y ponedlas sobre las espinacas, repartid también las avellanas picadas. Aliñáis con sal Maldon, esparcid unas pinceladas de miel por encima, sin pasarse, ponéis el aceite y para acabar añadid unas gotas de vinagre.
- Listo para servir, fácil, sano y rápido.