CatalàEspañolEnglish
  • Inici
  • Productes Hortus
  • Botiga Online
  • Lots i Regals
  • Eco Caterings
  • Manipulats alimentaris
  • Contacte
  • Nosaltres

Quètxup ECO

Pàgina 1 de 11

Un simpàtic ou ferrat divertirà aquest plat tot decorat amb el nostre quètxup, una rialla per als més peques.

Recepta-Ou-ferrat-amb-quetxup-eco-Hortus

Ingredients:

  • Ous ecològics el Coll de Noguera
  • Productes Hortus:
  • Oli d’oliva verge extra ecològic
  • Quètxup ecològic 

Elaboració:

  1. Posem a calentar una mica d’oli d’oliva a la paella a foc mig-alt i deixem que es calenti.
  2. Tirem l’ou a la paella amb l’ajuda d’una forquilla movem la clara cuidadosament amb la finalitat de que la part del rovell es quedi a l’extrem. Baixem el foc, tapem la paella i deixem que es cuini.
  3. Podem preparar l’ou també d’una altra manera, separem el rovell de la clara, tirem la clara a la paella, si vols amb l’ajuda d’un aro d’emplatar. Quan la clara es comenci a fer, tirem el rovell amb molta cura com està a la foto, i ho deixem que es cuini.
  4. Una vegada llest, ho passem en un plat i dibuixem el que vulguem amb el quètxup ecològic.

Extret i adaptat de: http://ow.ly/lcf1300SkyR

Podreu trobar els ous i el quètxup ecològics a:

  • Botiga Online Hortus
  • Xarxa d’Establiments Hortus

Avui us presentem una recepta que de ben segur que agradarà a la gent més jove, la barreja de la pell torradeta del pollastre amb el quètxup ecològic li dóna un gust molt especial i bo. 

aletes-de-pollastre-amb-quetxup_postFoto-Quetxup

Ingredients:

  • 12 aletes de pollastre
  • 4 cullerades de Quètxup ecològic Hortus Aprodiscae
  • 1 cullerada de pebre vermell
  • Oli d’oliva verge extra
  • Sal

Elaboració:

  1. Posem les aletes de pollastre al forn.
  2. Afegim al quètxup ecològic el pebre vermell (una cullerada) i un raig d’oli d’oliva verge extra (unes dues cullerades) ho barregem bé amb una cullera i ja ho tenim preparat per pintar les aletes.
  3. Al posar les alestes al forn tenim dues opcions, amb la pell cap amunt o avall. Nosaltres us ho aconsellem primer amb la pell cap amunt i quan estiguin una mica daurades els hi doneu la volta perquè que es torrin pel darrere. I l’últim cop de forn que li donarem a la pell anirem en compte que no es torrin molt.
  4. Pintem les aletes, la quantitat per pintar és per a 12. Si se’n fan més farà falta més quètxup.
  5. Ho posem al form a 180 graus. Passats 20 minuts mirarem la pell per si es comença a cremar, els hi podem donar la volta perquè es torrin per baix i als últims minuts els hi tornem a donar la volta per deixar la pell al nostre gust. Depenent del forn, estaran fetes amb 40 o 50 minuts. Vigilem sobretot els últims minuts perquè es cremem molt ràpid.
  6. Ja podem servir el plat, quedarà genial.

Extret de: http://ow.ly/Xj0Te i la fotografia de: http://ow.ly/Xj0Yi

On podeu trobar el nostre quètxup?

  • Botiga Online Hortus
  • Xarxa d’Establiments Hortus
Ingredients: pasta de tomàquet*, aigua, vinagre de poma*, sucre*, xarop d’atzavara*, sal marina, espessidor: goma xantana, pebre negre*
Consells: Una salsa molt coneguda i apreciada pels més petits de la casa, ideal per condimentar els teus plats.
*Procedent d’agricultura ecològica

Format: 265 g

 

A on en pots trobar?

  • Botiga Hortus
Pàgina 1 de 11
  • Inici
  • Nosaltres
  • Productes Hortus
  • Manipulats alimentaris
  • Eco Packs
  • Eco-caterings
  • Botiga Online

  • Eco actualitat HORTUS
  • Saps que menges
  • Receptes Hortus
  • Contacte
  • Política de privacitat
  • Avís Legal
  • Mapa de la web
Projecte Leader: CREACIÓ D'UNA NOVA GAMMA DE LLEGUMS CUITS / Operació: Implementació d’Estratègies de Desenvolupament local. Actuació del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2020, cofinançada per:  
© Hortus Aprodiscae, tots els drets reservats | C/Josep M. Poblet, 1 - Tel. 977 86 07 68 - 43400 Montblanc - hortus@aprodisca.org -

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies