CatalàEspañolEnglish
  • Inici
  • Productes Hortus
  • Botiga Online
  • Lots i Regals
  • Eco Caterings
  • Manipulats alimentaris
  • Contacte
  • Nosaltres

Crema de porro ECO

Pàgina 1 de 11

Avui us presentem una recepta ben senzilla amb la nostra crema de porro ecològica combinada amb cloïsses, un plat deliciós ideal pels dies de fred.

crema-de-porros-eco-amb-cloissesCrema-de-porro-500-ml-i-1-L

Ingredients:

  • 12 cloïsses grans
  • Crema de porro ecològica Hortus Aprodiscae
  • Oli d’oliva verge extra
  • 1 dl de vi blanc sec
  • 1 cullerada de cibulet picat (cebollino)
  • 1 cullerada de sal grossa
  • Pebre
  • Sal

Elaboració:

  1. Posem les cloïsses en un bol cobertes d’aigua freda amb sal grossa durant 15 minuts per a que treguin l’arena.
  2. Les rentem amb aigua freda, les escorrem i les posem en una cassola amb el vi blanc, ho tapem i quan s’obrin les traiem i els hi separem la closca.
  3. Repartim la crema ben calenta a les tasses i hi afegim les cloïsses pel damunt decorades amb cibulet picat.

Extret i adaptat de: http://ow.ly/XMDod

 

On podeu trobar la nostra crema de porro?

  • Botiga Online Hortus
  • Xarxa d’Establiments Hortus

Després dels dinars de Nadal… res millor que una recepta sana i saborosa amb la nostra crema de porro ecològica apta per a tota la família i que us proposem servir-la tèbia. La poma àcida li aporta un toc interessant de frescor a la boca.

Crema-de-porro-amb-poma-i-pernilCrema-de-porro-1-L

Ingredients per a 4 persones:

  • Crema de porro ecològica HORTUS APRODISCAe
  • Una poma àcida
  • Pernil salat
  • Farigola fresca

Elaboració:

  1. Primer pelarem i tallarem la poma amb juliana fina i fem el mateix amb el pernil salat.
  2. Quan ja ho tinguem a punt, ho presentem en un bol amb la crema de porro tèbia i per sobre posarem la poma, el pernil salat i unes flors de farigola fresca com a decoració.

Extret i adaptat de: http://ow.ly/GWd2D

 

On la pots trobar?

  • Botiga Online Hortus
Ingredients: aigua de cocció, porro*, patata*, oli d’oliva verge extra* i sal marina.
Consells: Aquesta crema és ideal com a entrant o primer plat.

*Procedent d’agricultura ecològica

Format: 500 ml / 1 L

 

On la pots trobar?

  • Botiga Online Hortus
  • Xarxa d’Establiments Hortus

Receptes amb crema de porro ECO

Pàgina 1 de 11
  • Inici
  • Nosaltres
  • Productes Hortus
  • Manipulats alimentaris
  • Eco Packs
  • Eco-caterings
  • Botiga Online

  • Eco actualitat HORTUS
  • Saps que menges
  • Receptes Hortus
  • Contacte
  • Política de privacitat
  • Avís Legal
  • Mapa de la web
Projecte Leader: CREACIÓ D'UNA NOVA GAMMA DE LLEGUMS CUITS / Operació: Implementació d’Estratègies de Desenvolupament local. Actuació del Programa de Desenvolupament Rural de Catalunya 2014-2020, cofinançada per:  
© Hortus Aprodiscae, tots els drets reservats | C/Josep M. Poblet, 1 - Tel. 977 86 07 68 - 43400 Montblanc - hortus@aprodisca.org -

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies