Recetas Hortus

Os presentamos una ensalada muy simple però con muy buen resultado, salteada con nuestra salsa romesco que le da un toque de buen sabor y color.

Ingredientes para 2 personas:

• 1 escarola
• 100 g de alubias hervidas
• 2/3 cucharadas de salsa romesco ecológica HORTUS APRODISCAe

Elaboración:

1. Limpiar y centrifugar bien la escarola, ponerla en un plato mezclada con las alubias cocidas y saltearlo con la salsa romesco.

Extraído de: http://ow.ly/syLfc

Os presentamos unos canapés que se hacen en 5 minutos y que quedan muy bien. Nuestra mermelada de tomate picante les da un toque de color.

Ingredientes:

• Bonito del norte o atún
• Mermelada de tomate picante ecológica HORTUS
• Olivada
• Tostadas de pan (pueden ser caseras o compradas, de las que más te gusten delgadas, gruesas o con frutos rojos o con pasas como las de la foto)

Elaboración:

1. Coloca encima de cada tostada un trozo de atún, por encima una cucharada de mermelada de tomate picante y finalmente un poco de olivada.

¡Ya está listo nuestro canapé!

Extraído de: http://ow.ly/skak8

Hoy os presentamos un postre muy fácil que un momento lo tendréis preparado, quedaréis como unos señores.

Ingredientes:

• 1 piña natural
• 2 yogures griegos
• Mermelada de naranja eco HORTUS APRODISCAe
• Menta fresca

Preparación:

Cogemos la piña, la pelamos y la cortamos en dados pequeños. Para servir, cogemos las copas, intercalamos la piña con el yogur griego endulzado con la mermelada de naranja, y lo repetimos una vez más. Para finalizar la presentación podemos poner unas hojas de menta.

Extraído de: http://ow.ly/s0FGD 

Si no tenéis mucho tiempo para hacer unos postres, os presentamos una manera muy fácil de hacerlos utilizando nuestra mermelada de naranja ECO. También se pueden servir de pica pica en un entrante.

Ingredientes:

• 1 lamina de pasta de hojaldre
• 1 manzana
• Mermelada de naranja eco HORTUS
• Granito de almendra
• Canela, azúcar moreno
• Azúcar glas

Elaboración:

1. Primero pelamos y trituramos la manzana.
2. Extendemos la lámina de pasta de hojaldre y poner una capa de mermelada de naranja.
3. Encima ponemos la manzana triturada, la canela al gusto y azúcar moreno.
4. Enrollamos la pasta de hojaldre y la cortamos a lonchas.
5. Lo colocamos encima de papel del horno y por sobre ponemos el granito de almendra.
6. Lo horneamos a 180 º arriba y bajo y aire caliente hasta que vemos que están doradas.
7. Las sacamos del horno y le ponemos el azúcar glas por encima.

Extraído de: http://quimalesmevesreceptes.blogspot.com.es/2012/11/rotllos-de-pasta-de-full-amb-mermelada.html