Receta Hortus: Ensalada Corylus con avellanas ecológicas

Te recomendamos una ensalada perfecta para los meses de invierno, con productos de temporada, elaborada por el chef de Hortus Aprodiscae. Buen provecho!

 Ingredientes:

  • Mezclum ecológico (escarola, canónigos, achicoria roja)
  • Picada de avellanas tostadas ecológicas variedad “negrita” Hortus Aprodiscae cultivadas en nuestra finca del Camino de la Sierra de la Selva del Camp (Tarragona) en aceite de oliva arbequina virgen extra ecológico Hortus Aprodiscae
  • Salsa Romesco ecológica Hortus Aprodiscae
  • Mermelada de Tomate Picante ecológica Hortus Aprodiscae
  • Queso de cabra ecológico
  • Zanahoria ecológica en juliana
  • Remolacha ecológica en juliana