Hoy os presentamos un bacalao muy sencillo con nuestro sofrito de tomate eco, una receta muy tradicional y que con ingredientes de calidad siempre queda bien. Ingredientes:
Elaboración: Ponemos los lomos a desalar dejándolos en remojo durante 48 horas. Será necesario que cambiemos el agua cada 12 horas. Es aconsejable guardar el bacalao en la nevera durante este proceso para que no se estropee.
Extraíto y adaptado de: http://ow.ly/zkQo3004mSA ¿Donde podéis encontrar nuestro sofrito de tomate?
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Hoy os presentamos una receta que va a sorprender a tus invitados con este pequeño aperitivo, hemos utilizado nuestra mermelada de naranja eco. Ingredientes para 4 personas:
Para la guarnición:
Elaboración:
Extraído y adaptado de: http://ow.ly/Zcjyi ¿Donde podéis encontrar nuestra mermelada? |
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Si sois de los que no tenéis tiempos para cocinar y queréis un plato sencillo y delicioso…. hoy os presentamos una receta con pasta fresca que seguro que os gustará. Ingredientes:
Preparación:
Fotografía adaptada de: ow.ly/YVkyY ¿Donde podéis encontrar la pasta y la salsa pesto? |
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Iniciamos una nueva campaña de OFERTAS ESPECIALES, en este caso por la compra de 2 cajas de 12 unidades de sofrito de cebolla*, mermelada de naranja* o mermelada de tomate picante todas ellas ecológicas, te REGALAMOS la tercera caja de 12 unidades a escoger entre los tres productos. ¡NO TE LO DEJES PERDER!Si estás interesado/da puedes ponerte en contacto con nuestro departamento comercial al mail xarxahortus@aprodisca.org o bien al móvil 699 08 33 79
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La cooperativa 2147 MANS en la que APRODISCA Ambientals i Ecològics formamos parte, han editado una serie de vídeos testimoniales con las personas trabajadoras de las entidades miembros de la cooperativa, se trata de unas entrevistas cortas y en nuestro caso han sido grabadas en la Finca de Mas Fàbregues con Alexandre Molné y Josep M. Martínez cómo protagonistas, dando a conocer de primera mano y de manera vivencial de cómo ha mejorado su vida. “Antes era una persona muy cerrada, me costaba mucho hacer amistades. Poco a poco he ido cambiando este esquema y me he ido abriendo y conociendo más a las personas”. “Trabajar aquí para mí ha supuesto un gran cambio. He descubierto cosas de mí mismo que no sabía que tenía guardadas y me ha ayudado a volver a salir adelante. Gracias a la entidad me estoy formando como persona y como trabajador, y me estoy conociendo más a mí y a mis compañeros de trabajo. He vuelto a ser quién yo era cinco años atrás”, comenta Alexandre. “Me ha abierto las puertas del mundo laboral, me está ayudando a ponerme en forma y me hace levantar cada mañana para hacer algo”, comenta Josep M. Os dejamos aquí los dos vídeos. |