Eco actualidad HORTUS


Hoy os presentamos un postre muy fácil que un momento lo tendréis preparado, quedaréis como unos señores. Ingredientes: 1 piña natural 2 yogures griegos Mermelada de naranja eco HORTUS APRODISCAe Menta fresca Preparación: Cogemos la piña, la pelamos y la cortamos en dados pequeños. Para servir, cogemos las copas, intercalamos la piña con el yogur griego endulzado con la mermelada de naranja, y lo repetimos una vez más. Para finalizar la presentación podemos poner unas hojas de menta. Extraído de: http://ow.ly/s0FGD
Os presentamos una receta que se puede usar perfectamente para un primer plato en estas fiestas de Navidad. Hemos utilizado nuestra salsa romesco ECO. Ingredientes para 4 personas: 8 cortes de lomo de bacalao Salsa romesco eco HORTUS APRODISCAe 4 cebollas Miel Harina Aceite y sal Elaboración: Empezamos desalinizando el bacalao manteniéndolo en agua a la nevera durante 60 horas, agua que cambiaremos un par a veces al día. Cortamos la cebolla en juliana y en una sartén a fuego suave, con un pequeño chorro de aceite y una punta de sal, vamos confitando removiéndola a menudo. Cuando haya cogido un bonito color añadimos una cucharada sopera de miel. Cuando más lentamente lo hacemos, mejor será el resultado. Secamos el bacalao en papel de cocina, lo enharinamos y lo freímos en abundante aceite caliente, empezando por el lado de la piel. Pasados tres minutos lo giramos y lo continuamos friendo durante un par de minutos más. Lo reservamos encima de papel de cocina porque deje el exceso de aceite. Para servir, colocamos el bacalao encima una cama de salsa romesco y lo coronamos con la cebolla caramelizada. Extraído de: http://ow.ly/rPaqh
En Hortus creemos en las capacidades de cada una de las personas que trabajan en nuestra entidad y que mediante un entorno protegido, remunerado y ajustado consiguen una mejora de su calidad de vida. Nuestra finalidad es la creación de puestos de trabajo y la generación de beneficios que se revertirán en servicios y en más recursos para el territorio. Aquí tenéis una pequeña muestra de uno de los procesos de montatje de la campaña de Navidad con productos Hortus junto con otros de artesanos, cooperativas y entidades como la nuestra. Os invitamos a dar un vistazo y a elegir vuestro lote para este año, lo podemos personalizar a vuestro gusto y necesidad. ¡Haced vuestro pedido!!! Consúltalos>>
Os hacemos una propuesta muy original para decorar vuestro hogar, ahora que vienen fiestas os quedará muy bien, es sencillo de hacer y queda espectacular. Utilizaremos los botes de cristal de una manera muy divertida, sólo hace falta que escogéis las fotografías que más os gusten. Materiales: 3 Botes de cristal (o los que queráis) Tijeras Papel de 80 o 90 g Pegamento de barra Cordel rústico marrón (si queréis) Vela pequeña o bien de la altura y diámetro interior del bote Pasos: Escogéis fotografías que os gusten e imprimidlas con papel por la impresora. Recortadlas a 23 cm x 6 cm (en este caso), enganchadlas por los extremos y por fuera del bote, sin enganchar la superficie de vidrio, así podréis cambiar de fotografía tan a menudo como queráis. Si le queréis dar un toque más original podéis poner un cordel o cinta de color alrededor de la parte superior, en este caso hemos usado cordel rústico marrón. La vela le da una luz muy cálida, podéis utilizar de pequeñas o bien más grandes, así no tendréis que cambiarlas tan a menudo.
¡Un desayuno saludable con la mermelada de naranja ecológica HORTUS! Cada día por la mañana no podemos dejar de hacer un buen desyuno saludable que nos aporte energía, es por eso que os proponemos nuestra mermelada de naranja ecológica elaborada artesanalmente teniendo en cuenta la calidad de la fruta y su estado de madurez. El proceso de elaboración empieza de forma manual, pelando la fruta, separando las imperfecciones y su cocción se realiza con su propio zumo. De este modo se obtiene un producto de alta calidad sin conservantes ni colorantes y con un sabor intenso y natural con todas las propiedades de la fruta. ¿Donde la podéis encontrar? Tienda Hortus (Montblanc) Establecimientos de la red Hortus

Hoy os presentamos un postre muy fácil que un momento lo tendréis preparado, quedaréis como unos señores.

Ingredientes:

1 piña natural
2 yogures griegos
Mermelada de naranja eco HORTUS APRODISCAe
Menta fresca

Preparación:

Cogemos la piña, la pelamos y la cortamos en dados pequeños. Para servir, cogemos las copas, intercalamos la piña con el yogur griego endulzado con la mermelada de naranja, y lo repetimos una vez más. Para finalizar la presentación podemos poner unas hojas de menta.

Extraído de: http://ow.ly/s0FGD

Os presentamos una receta que se puede usar perfectamente para un primer plato en estas fiestas de Navidad. Hemos utilizado nuestra salsa romesco ECO.

Ingredientes para 4 personas:

8 cortes de lomo de bacalao
Salsa romesco eco HORTUS APRODISCAe
4 cebollas
Miel
Harina
Aceite y sal

Elaboración:

Empezamos desalinizando el bacalao manteniéndolo en agua a la nevera durante 60 horas, agua que cambiaremos un par a veces al día.
Cortamos la cebolla en juliana y en una sartén a fuego suave, con un pequeño chorro de aceite y una punta de sal, vamos confitando removiéndola a menudo. Cuando haya cogido un bonito color añadimos una cucharada sopera de miel. Cuando más lentamente lo hacemos, mejor será el resultado.
Secamos el bacalao en papel de cocina, lo enharinamos y lo freímos en abundante aceite caliente, empezando por el lado de la piel. Pasados tres minutos lo giramos y lo continuamos friendo durante un par de minutos más. Lo reservamos encima de papel de cocina porque deje el exceso de aceite.
Para servir, colocamos el bacalao encima una cama de salsa romesco y lo coronamos con la cebolla caramelizada.

Extraído de: http://ow.ly/rPaqh

En Hortus creemos en las capacidades de cada una de las personas que trabajan en nuestra entidad y que mediante un entorno protegido, remunerado y ajustado consiguen una mejora de su calidad de vida. Nuestra finalidad es la creación de puestos de trabajo y la generación de beneficios que se revertirán en servicios y en más recursos para el territorio.

Aquí tenéis una pequeña muestra de uno de los procesos de montatje de la campaña de Navidad con productos Hortus junto con otros de artesanos, cooperativas y entidades como la nuestra.

Os invitamos a dar un vistazo y a elegir vuestro lote para este año, lo podemos personalizar a vuestro gusto y necesidad.

¡Haced vuestro pedido!!! Consúltalos>>

Os hacemos una propuesta muy original para decorar vuestro hogar, ahora que vienen fiestas os quedará muy bien, es sencillo de hacer y queda espectacular. Utilizaremos los botes de cristal de una manera muy divertida, sólo hace falta que escogéis las fotografías que más os gusten.

Materiales:

3 Botes de cristal (o los que queráis)
Tijeras
Papel de 80 o 90 g
Pegamento de barra
Cordel rústico marrón (si queréis)
Vela pequeña o bien de la altura y diámetro interior del bote

Pasos:

Escogéis fotografías que os gusten e imprimidlas con papel por la impresora.
Recortadlas a 23 cm x 6 cm (en este caso), enganchadlas por los extremos y por fuera del bote, sin enganchar la superficie de vidrio, así podréis cambiar de fotografía tan a menudo como queráis.
Si le queréis dar un toque más original podéis poner un cordel o cinta de color alrededor de la parte superior, en este caso hemos usado cordel rústico marrón.
La vela le da una luz muy cálida, podéis utilizar de pequeñas o bien más grandes, así no tendréis que cambiarlas tan a menudo.

¡Un desayuno saludable con la mermelada de naranja ecológica HORTUS!

Cada día por la mañana no podemos dejar de hacer un buen desyuno saludable que nos aporte energía, es por eso que os proponemos nuestra mermelada de naranja ecológica elaborada artesanalmente teniendo en cuenta la calidad de la fruta y su estado de madurez. El proceso de elaboración empieza de forma manual, pelando la fruta, separando las imperfecciones y su cocción se realiza con su propio zumo.

De este modo se obtiene un producto de alta calidad sin conservantes ni colorantes y con un sabor intenso y natural con todas las propiedades de la fruta.

¿Donde la podéis encontrar?

Tienda Hortus (Montblanc)
Establecimientos de la red Hortus

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