Receptes Hortus
Us presentem una recepta tradicional amb conill però en aquest cas hi afegim sobrassada i el nostre Rostit de Ceba ECO. Ingredients:
Preparació:
|
Ara que comença la temporada de faves, us presentem una recepta que sorprendrà als vostres comensals, acompanyada amb la nostra Melmelada de Tomàquet Picant ECO que li dóna un toc especial.
Ingredients (per a 4 persones):
Elaboració:
|
Que el formatge marida bé amb les melmelades és ben conegut; qui no ha tastat el típic canapè de formatge de cabra amb melmelada de tomàquet? Aquesta combinació, però, va molt més enllà i resulta més sorprenent: el provolone, amb el seu toc picant, marida perfectament amb la nostra melmelada de taronja. Presentades en forma de caneló i decorades amb la xocolata, són unes postres originals i senzilles de fer, que posaran el punt final dolç a un àpat temàtic inspirat en els làctics del nostre país veí.
Ingredients per a 4 persones:
Elaboració:
|
Us presentem un plat molt senzill acompanyat amb la nostra Salsa Romesco ECO. Ingredients:
Preparació:
|
Si voleu menjar calçots però no podeu fer una calçotada, us proposem fer-los al forn que queden boníssims i els podeu acompanyar amb la nostra salsa romesco eco. Ingredients:
Preparació:
Imatge obtinguda de La Cocina de Piescu.
|