HORTUS APRODISCAe al Museu de la Vida Rural. Dijous 22 d”abril de 2010 es va presentar al MVR el llibre “Joves i grans parlem del camp… i de la cuina”. El llibre “Joves i grans parlem del camp… i de la cuina” es va presentar el dijous 22 d’abril de 2010 al Museu de la Vida Rural de l’Espluga de Francolí. Aquesta publicació és un projecte d’HORTUS APRODISCAe i ha estat promoguda per APRODISCA (Associació Pro Persones amb Disminució Psíquica de classement des casinos francais la Conca de Barberà). El libre explica com l’arribada de la industrialització al camp va portar coses positives, però, fonamentalment, va fer canviar costums mil·lenaris. El fred industrial i la revolució dels transports van permetre al consumidor no dependre dels productes de temporada ni de les conserves. Avui es poden consumir fruites i hortalisses d’altres èpoques de l’any i de llocs remots, però això ens fa perdre la noció de com han estat tractats aquests aliments, dels processos químics que han patit per tal de conservar-se més temps, de les condicions en què es conreen. Davant d’aquesta proliferació són molts els pagesos i els consumidors que han optat per tornar a l’agricultura ecològica, a menjar productes de temporada… en fi, a tornar, amb mètodes i coneixements contemporanis, a la racionalitat que exigia abans el dependre de les estacions. És la manera més fàcil que tenim, actualment, d’assegurar-nos que mengem productes sans, segurs i de qualitat. |
||
El passat dia 29 de setembre, al Saló Noble del Palau Bofarull de Reus, es realitzà la tercera edició de l’Acte de Reconeixement a l’Empresa Inclusiva de la província de Tarragona. Organitzat per les entitats ACTAS , Federació ACAPPS , AMMFEINA , ECOM i FCS Inserta , aquest és un acte de reconeixement a totes aquelles empreses de les comarques del Camp de Tarragona i de la Conca de Barberà que han integrat laboralment persones amb discapacitat en els seus equips de treball, i, a la vegada, es pretén donar a conèixer les possibilitats i importància social vinculada a la integració laboral de persones amb discapacitat en un entorn laboral ordinari. Les tres empreses guanyadores de l’edició d’enguany varen ser Sinterizados Montblanc (SIMO), Autòdrom del Baix Penedès i Grupo Siro Montblanc. Un motiu més d’alegria i de satisfacció és que totes aquestes empreses tenen contractats treballadors/es amb discapacitat que des d’ APRODISCA hem acompanyat, mitjançant la metodologia del Treball amb Suport. Un cop finalitzat l’acte es va servir un saborós catering organitzat per HORTUS APRODISCAe, en el que ens varen acompanyar el Ramon Funez i la Xenia Mas, realitzant tasques de càtering, i la Sandra Ruiz, realitzant inscripcions dels assistents a l’acte.
|
||
Agrocultura, la revista de la producció ecològica i l’agroecologia, va publicar al número 41 de la revista (a l’edició de l’estiu de 2010) l’article “Hortus Aprodiscae: una iniciativa social, local i ecològica”. En aquest escrit es parla del naixement del nostre projecte, a més de parlar de la filosofia i objectius del mateix.
Pengem el document PDF a continuació: |
||
El 21 agost 2009 Hortus APRODISCAe va aparèixer a La Vanguardia. “De la rosca al tomàquet ecològic” parla del canvi estratègic que es va proposar en APRODISCA i que va portar l”entitat a iniciar el projecte Hortus APRODISCAe. Pengem el document en PDF a continuació: |
||
El 13 de març del 2009 el setmanal Nova Conca va publicar l’article “L’agricultura, l’alimentació i la gastronomia ecològica una aposta de present i de futur”. En aquest escrit es parla dels valors en que es basa el projecte HORTUS APRODISCAe: territorials, mediambientals i socials. Pengem el document PDF a continuació: |