Eco actualitat HORTUS


El proper dissabte 6 d’agost del 2011 l’Associació de veïns i amics de Belltall i l’Agrupació de Productors d’all de Belltall organitzen la Festa de l’all de Belltall. A les 10:00h es celebrarà un esmorzar popular amb pa torrat, all de Belltall i productes de qualitat de les Comarques Tarragonines al Fossar de Belltall. A les 12:00 hi haurà la conferència “Quina injustícia! La mala reputació de l’all“ a càrrec de Joan Maria Minguet Batllori, Professor d’Història de l’Art Contemporani i d’Història del Cinema a la Universitat Autònoma de Barcelona, Escriptor i President de l’ Associació Catalana de crítics d’Art . Per a més informació… Telf. 628184590 www.Belltall.net associacio@belltall.net allbell@tinet.cat
El passat dia 26 de maig vam estar a la botiga l’Orangette de Reus! Allà vam fer un tast a dos bandes. D’una banda, una selecció dels nostresproductes ecològics: Melmelada de Tomàquet Picant, la Salsa Romesco, laMelmelada de Taronja, el Sofregit de Ceba i les Avellanes Torrades. D’altra banda vam tastar la cervesa Rossa i la d’Espelta dels nostres amics de Les Clandestines. Una combinació d’allò més encertada que ens va fer tocar el cel per uns moments! En aquest link hi trobareu el video de la trobada. No us el perdeu!
El passat 21 de juny a Reus es va dur a terme la Jornada d’Intercanvi d’Experiències “Com treballar junts per un consum ecològic i local”, realitzada pel CEDRICAT en el marc del projecte Llavorae.cat (www.llavorae.cat). Durant aquesta jornada els assistents van poder conèixer de primera mà diverses experiències sobre distribució i consum de productes ecològics i locals, tant a nivell europeu com d’àmbit català. I per esmorzar i dinar, evidentment no podien faltar aliments ecològics i locals! A Hortus Aprodiscae ens vem encarregar de fer l’Eco-mos. L’Eco-mos es un servei que oferim i que consisteix en un petit lot per a cadascun dels assistents on disposen de tot el necessari per a fer un picnic sobre la gespa, una manera divertida i informal de fer un àpat durant trobades de tot tipus: de negocis, formatives, lúdiques, etc.
Ja està en marxa el projecte social Torre Mas Fàbregues, un projecte que es va engegar el dia 8 d’octubre de 2010 amb l’acte de cessió del terreny i l’edifici de la Torre Mas Fàbregues, al terme municipal de Constantí; després que APRODISCA presentés i accedís a la candidatura de la casa Forestal Torre Mas Fàbregues dins el “Protocol Marc per a la Implementació d’un Projecte d’inserció Sociolaboral en Cases Forestals” promogut pels Departaments de Medi Ambient, Treball i Acció Social i Ciutadania de la Generalitat de Catalunya. El projecte social Torre Mas Fàbregues està impulsat per APRODISCA en el marc del projecte Llavorae.cat i contribuirà a la generació d’ocupació mitjançant l’assoliment d’un dels eixos estratègics del mateix: el disseny i la creació de canals de distribució de productes ecològics i locals. En concret, el projecte social de Torre Mas Fàbregues impulsa un nou model local de producció, distribució i consum de productes ecològics des d’una iniciativa d’inserció sociolaboral, i d’aquesta manera es genera ocupació per diferents agents socials i esdevé una alternativa d’emprenedoria agrària ecològica, que serà transferible a d’altres territoris. El model de funcionament de la mateixa vertebrarà el treball cooperatiu i en xarxa, la creació i aprofitament de sinèrgies, tot assegurant l’eficiència energètica i vetllant per l’equilibri territorial i la cohesió social en economies locals. El projecte treballa des del disseny i la gestió de processos personalitzats, formatius i de treball remunerat amb un doble objectiu: la inclusió social i la inserció sociolaboral de les persones en situació d’exclusió social o amb greu risc d’arribar-hi del Camp de Tarragona. Torre Mas Fàbregues segueix un model holístic de treball on es tenen en compte les persones, el territori i el medi ambient, desenvolupant tot un seguit de programes socials, d’itineraris formatius i d’activitats econòmiques. Treballem des d’un principi de qualitat per: La igualtat d’oportunitats sociolaborals per a tothom Donar continuïtat a l’activitat agrària mitjançant un nou model de producció ecològica i de respecte al medi ambient Promoure el consum conscient de productes ecològics, de qualitat i del territori, com a valor afegit per la salut dels nostres consumidors Actualment ja s’hi està duent a terme cultiu ecològic, serveis de jardineria sostenible, treballs agrícoles per a tercers i serveis de manteniment de comunitats de regants. S’està rehabilitant l’edifici amb tècniques de bioconstrucció i treballant en nous projectes per a que Torre Mas Fàbregues esdevingui un espai de trobada, d’ús i de node social per al desenvolupament d’activitats relacionades amb l’agroecologia: Creació d’una aula de formació d’hostaleria des d’on oferir serveis de restauració ecològica Posada en marxa d’una “eco-botiga-cafeteria-llibreria” Creació d’un espai de sensibilització i d’educació ambiental Creació d’un servei de manteniment ecoeficient d’espais i de residus
Poc a poc ens donem a conèixer pel territori, la Xarxa Hortus va creixent i prenent força! Cada vegada són més els establiments col·laboradors que ofereixen als seus clients els nostres productes ecològics certificats, una manera més de contribuir amb el nostre projecte d’inserció social i laboral de persones amb discapacitat intel·lectual, malaltia mental i/o risc d’exclussió social. A la comarca de l’Alt Camp ja ens pots trobar a una pila d’establiments. A Alcover trobaràs productes Hortus Aprodiscae a: Carnisseria Cal Cortiella, Carnisseria Cal Joan i Herbolari El Botjar. A Valls trobaràs productes Hortus Aprodiscae a: Bar-Fleca El Crostó, Bar-Fleca Forn del Carme, Bar-Fleca l’Espiga d’Or, Bar Restaurant Artik, Cafès Lider, Cafeteria Cap i Cua, Carnisseria Prats, Fruiteria Masia Llorach, Fruiteria Pere i Griselda, Fruites i Verdures Ramona, Pastisseria Fabra, Peixateria Eduard i Pollastres Güell. Aprofitem per donar les gràcies a tots aquells que ens feu confiança!

El proper dissabte 6 d’agost del 2011 l’Associació de veïns i amics de Belltall i l’Agrupació de Productors d’all de Belltall organitzen la Festa de l’all de Belltall.

A les 10:00h es celebrarà un esmorzar popular amb pa torrat, all de Belltall i productes de qualitat de les Comarques Tarragonines al Fossar de Belltall.

A les 12:00 hi haurà la conferència “Quina injustícia! La mala reputació de l’all“ a càrrec de Joan Maria Minguet Batllori, Professor d’Història de l’Art Contemporani i d’Història del Cinema a la Universitat Autònoma de Barcelona, Escriptor i President de l’ Associació Catalana de crítics d’Art .

Per a més informació…
Telf. 628184590
www.Belltall.net
associacio@belltall.net
allbell@tinet.cat

El passat dia 26 de maig vam estar a la botiga l’Orangette de Reus!

Allà vam fer un tast a dos bandes. D’una banda, una selecció dels nostresproductes ecològics: Melmelada de Tomàquet Picant, la Salsa Romesco, laMelmelada de Taronja, el Sofregit de Ceba i les Avellanes Torrades.
D’altra banda vam tastar la cervesa Rossa i la d’Espelta dels nostres amics de Les Clandestines.
Una combinació d’allò més encertada que ens va fer tocar el cel per uns moments!

En aquest link hi trobareu el video de la trobada. No us el perdeu!

El passat 21 de juny a Reus es va dur a terme la Jornada d’Intercanvi d’Experiències “Com treballar junts per un consum ecològic i local”, realitzada pel CEDRICAT en el marc del projecte Llavorae.cat (www.llavorae.cat).

Durant aquesta jornada els assistents van poder conèixer de primera mà diverses experiències sobre distribució i consum de productes ecològics i locals, tant a nivell europeu com d’àmbit català.

I per esmorzar i dinar, evidentment no podien faltar aliments ecològics i locals!

A Hortus Aprodiscae ens vem encarregar de fer l’Eco-mos. L’Eco-mos es un servei que oferim i que consisteix en un petit lot per a cadascun dels assistents on disposen de tot el necessari per a fer un picnic sobre la gespa, una manera divertida i informal de fer un àpat durant trobades de tot tipus: de negocis, formatives, lúdiques, etc.

Ja està en marxa el projecte social Torre Mas Fàbregues, un projecte que es va engegar el dia 8 d’octubre de 2010 amb l’acte de cessió del terreny i l’edifici de la Torre Mas Fàbregues, al terme municipal de Constantí; després que APRODISCA presentés i accedís a la candidatura de la casa Forestal Torre Mas Fàbregues dins el “Protocol Marc per a la Implementació d’un Projecte d’inserció Sociolaboral en Cases Forestals” promogut pels Departaments de Medi Ambient, Treball i Acció Social i Ciutadania de la Generalitat de Catalunya.

El projecte social Torre Mas Fàbregues està impulsat per APRODISCA en el marc del projecte Llavorae.cat i contribuirà a la generació d’ocupació mitjançant l’assoliment d’un dels eixos estratègics del mateix: el disseny i la creació de canals de distribució de productes ecològics i locals.

En concret, el projecte social de Torre Mas Fàbregues impulsa un nou model local de producció, distribució i consum de productes ecològics des d’una iniciativa d’inserció sociolaboral, i d’aquesta manera es genera ocupació per diferents agents socials i esdevé una alternativa d’emprenedoria agrària ecològica, que serà transferible a d’altres territoris. El model de funcionament de la mateixa vertebrarà el treball cooperatiu i en xarxa, la creació i aprofitament de sinèrgies, tot assegurant l’eficiència energètica i vetllant per l’equilibri territorial i la cohesió social en economies locals.

El projecte treballa des del disseny i la gestió de processos personalitzats, formatius i de treball remunerat amb un doble objectiu: la inclusió social i la inserció sociolaboral de les persones en situació d’exclusió social o amb greu risc d’arribar-hi del Camp de Tarragona.

Torre Mas Fàbregues segueix un model holístic de treball on es tenen en compte les persones, el territori i el medi ambient, desenvolupant tot un seguit de programes socials, d’itineraris formatius i d’activitats econòmiques.
Treballem des d’un principi de qualitat per:

La igualtat d’oportunitats sociolaborals per a tothom
Donar continuïtat a l’activitat agrària mitjançant un nou model de producció ecològica i de respecte al medi ambient
Promoure el consum conscient de productes ecològics, de qualitat i del territori, com a valor afegit per la salut dels nostres consumidors

Actualment ja s’hi està duent a terme cultiu ecològic, serveis de jardineria sostenible, treballs agrícoles per a tercers i serveis de manteniment de comunitats de regants. S’està rehabilitant l’edifici amb tècniques de bioconstrucció i treballant en nous projectes per a que Torre Mas Fàbregues esdevingui un espai de trobada, d’ús i de node social per al desenvolupament d’activitats relacionades amb l’agroecologia:

Creació d’una aula de formació d’hostaleria des d’on oferir serveis de restauració ecològica
Posada en marxa d’una “eco-botiga-cafeteria-llibreria”
Creació d’un espai de sensibilització i d’educació ambiental
Creació d’un servei de manteniment ecoeficient d’espais i de residus

Poc a poc ens donem a conèixer pel territori, la Xarxa Hortus va creixent i prenent força!

Cada vegada són més els establiments col·laboradors que ofereixen als seus clients els nostres productes ecològics certificats, una manera més de contribuir amb el nostre projecte d’inserció social i laboral de persones amb discapacitat intel·lectual, malaltia mental i/o risc d’exclussió social.

A la comarca de l’Alt Camp ja ens pots trobar a una pila d’establiments.

A Alcover trobaràs productes Hortus Aprodiscae a: Carnisseria Cal Cortiella, Carnisseria Cal Joan i Herbolari El Botjar.
A Valls trobaràs productes Hortus Aprodiscae a: Bar-Fleca El Crostó, Bar-Fleca Forn del Carme, Bar-Fleca l’Espiga d’Or, Bar Restaurant Artik, Cafès Lider, Cafeteria Cap i Cua, Carnisseria Prats, Fruiteria Masia Llorach, Fruiteria Pere i Griselda, Fruites i Verdures Ramona, Pastisseria Fabra, Peixateria Eduard i Pollastres Güell.

Aprofitem per donar les gràcies a tots aquells que ens feu confiança!

Uso de cookies