Aquest article parla sobre els objectius d’aquest projecte agroecològic de produir aliments ecològics i d’alta qualitat, al mateix temps que promouen valor social.
Pengem el document en PDF a continuació: |
L’Espai Demo té com a objectiu donar a conèixer productes i serveis innovadors (ecològics o que suposin un benefici ambiental), afavorint una actitud conscient i responsable en el consumidor i sensibilitzant al públic de la necessitat d’informar-se de les L’Espai Demo s’ubica dins l’Espai d Informació Ambiental- Espai Aigua (EIA-EA), un equipament municipal de l’Ajuntament de Reus que treballa per aconseguir ciutadans més actius en el desenvolupament sostenible a nivell local i global. Un espai on trobar la informació i l’assessorament necessaris per conèixer la gran diversitat d’opcions existents per viure d’una manera més responsable i respectuosa amb el nostre entorn. Un espai dinàmic que fomenta la reflexió, la participació i l’intercanvi d’eines i experiències mitjançant la programació estable d’activitats informatives, de divulgació i formació adreçades a tothom: entitats, escoles, serveis, empreses i a la ciutadania en general. S’organitzen xerrades, jornades tècniques, tallers teòrics i pràctics, cine fòrums, exposicions, conferències, sortides, presentacions, etcètera. Des d’Hortus agraïm a l’EIA-EA l’oportunitat de participar en aquesta iniciativa tant interessant i t’animem a visitar aquest Espai. Espai d’Informació Ambiental-Espai Aigua
|
L’hivern és temporada de verdures com la coliflor, la col, les bledes, els espinacs, el bròquil, l’albergínia, la remolatxa, la ceba, el rave, els porros, l’enciam de fulla de roure, la carxofa, la carbassa… I de fruites com la taronja, la mandarina, la llimona o les tan nostrades avellanes. Aliments que ens ajudaran, amb les seves vitamines i propietats, a fer front a malalties de l’aparell respiratori que ens solen afectar quan arriba el fred. |
L’acte va ser organitzat conjuntament per les Regidories de Joventut i de Salut de l’Ajuntament de Calafell per tal d’apropar l’alimentació ecològica i saludable als alumnes. Hortus Aprodiscae va realitzar un servei de viandes ecològiques a cada institut per a unes 100 persones i els alumnes i professors van poder gaudir d’un esmorzar saludable amb fruita, brioixeria, coques de verdures, sucs i tes. La Xènia Mas, l’Alba Sogas i la Núria Cardona van ser les encarregades de portar a terme l’esdeveniment.
|
Col·laborem per a fer-ho possible amb el Celler Rendé Masdéu, de l”Espluga de Francolí. Lots pels teus regals personals, detalls d’empresa, regals de Nadal o qualsevol ocasió en que vulguis demostrar el teu afecte d’una manera especial. Detalls creats amb consciència, doncs contribueixes a crear valor territorial, mediambiental i social. Per més informació, aquí tens el nou catàleg: |
A més a més es va comptar amb material informatiu sobre productes ecològics i sobre l’alimentació saludable i, addicionalment a l’institut La Talaia, l’Alba Sogas, nutricionista d’Hortus Aprodiscae, va fer una xerrada amb l’objectiu de donar a conèixer entre els alumnes la situació actual de l’agricultura i presentar l’agricultura ecològica com a alternativa sostenible i justa. L’Alba va explicar en què consisteix l’agricultura ecològica, les seves principals característiques, com es poden dintingir els productes ecològics i també va proposar accions de millora dels consumidors a l’hora d’escollir els aliments que comprem.
© Hortus Aprodiscae, tots els drets reservats | C/Josep M. Poblet, 1 - Tel. 977 86 07 68 - 43400 Montblanc - hortus@aprodisca.org -