Una bona recepta, lleugera i sana… Ingredients:
Preparació: Presentació:
|
Una deliciosa recepta de pasta ideal per l’estiu on l’ingredient principal és el bonítol. Ingredients:
Elaboració: Posar aigua a escalfar en una cassola gran amb una mica de sal. Quan comenci a bullir, afegeix les làmines de caneló i cou durant uns 10-12 minuts. Treu-i escorre’ls sobre un drap de cuina net. Per fer la maionesa, posa l’ou al vas de la batedora. Afegeix una mica de sal, un rajolí de vinagre i 150 ml. d’oli (aproximadament). Introdueix el braç de la batedora, mantén quiet i dóna-li marxa. Quan comenci a lligar, fes moviments ascendents i descendents fins que lligui del tot. Pica la ceba tendra finament i posa-la en un bol. Afegeix el bonic esmicolat i la maionesa. Barreja bé. Omple els canelons i col · loca’ls en una font. Pica els cogombres finament i col · loca’ls en un bol. Pela el tomàquet, pícalo a daus i afegeix-los. Afegeix la cullerada de tapenade al Sofregit de ceba HORTUS. Barreja bé i estén la barreja sobre els canelons. Serveix i decora amb una fulla de julivert. Consell: Quan vagis a coure canelons, sempre està bé coure alguna làmina de més per si de cas es trenqués alguna durant la cocció. |
Us portem una recepta ràpida que encantarà als més petits de la casa. Ingredients:
Preparació: |
Us oferim una recepta de cocció ràpida amb una salsa deliciosament picant. Serveix-la amb arròs blanc o integral. Ingredients: Preparació:
Recepta extreta de EatingWell: http://www.eatingwell.com/ |
Pàgina 1 de 11
Pàgina 1 de 11